Gợi ý các món chay ngon dễ làm đơn giản nhất

Thức ăn chay ngày càng được nhiều người yêu thích và dần trở nên quen thuộc trong các bữa ăn gia đình hay khi giỗ chạp, đình đám. Lý do làngười Việt phần đông có tính hướng Phật hoặc theo Phật nên không sát sinh. Các món chay ngon dễ làm trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có bữa ăn ngon mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng.

Món chay ngày càng được yêu thích

Trước khi đi vào các món chay ngon dễ làm chúng ta cùng tìm hiểu những lợi ích của việc ăn chay đã nhé. Sau đây là những lợi ích bất ngờ cho sức khoẻ nếu bạn yêu thích và thường xuyên ăn chay:

Món ăn chay đa dạng hấp dẫn

• Cung cấp lượng vitamin dồi dào: Món chay chủ yếu là rau, củ quả...chứa hàm lượng vitamin rất lớn. Ăn thường xuyên xẽ giúp cơ thể thanh lọc bớt độc tố, da đẹp, dáng xinh.
• Giúp giảm cân và duy trì cân nặng ổn định: Không khó hiểu vì sao các món chay giúp giảm cân vì chúng chứa ít cacbonhydrat, ít chất béo có hại. Không giống như thịt, cá..chứa nhiều dầu mỡ, chất béo no, cholesterol…
• Duy trì sức khoẻ và sắc đẹp: Người ăn chay thường xuyên có sức khoẻ rất dẻo dai. Ít mắc các bệnh nhiều người gặp trong cuộc sống hiện đại như tiểu đường, béo phì, huyết áp…Thức ăn chay cũng tốt cho hệ tiêu hoá, đường ruột là tiền đề cho một sức khoẻ tốt.

Như đã nói món chay chủ yếu là rau củ quả, các loại hạt. Vì ăn chay với khẩu phần nhiều rau củ nên cơ thể hấp thu lượng lớn vitamin hơn. Giúp da dẻ hồng hào, tươi sáng.

• Các món chay ngon dễ làm, không cầu kỳ và dễ ăn. Ăn chay giúp ngăn ngừa và phòng chống lại nhiều căn bệnh nguy hiểm, trong đó có ung thư.

Gợi ý thực đơn các món chay ngon dễ làm

Nếu bạn đang có ý định ăn chay thường xuyên hơn hoặc muốn nấu các món chay vào ngày rằm, đầu tháng. Bạn quá chán với những món chay lặp đi lặp lại hãy tham khảo gợi ý sau đây nhé.

Món chay khai vị

Các món chay để khai vị thường chủ yếu dành cho mâm cỗ, mâm tiệc. Bạn có thể làm các món khai vị là gỏi, nộm chẳng hạn. Có thể là gỏi cà rốt trộn sườn non chay, gỏi rau càng cua, gỏi mít, gỏi măng tươi kết hợp với các nguyên liệu, gia vị chay.

Món ăn no

Nếu làm món chay cho mâm cỗ thì phải có món ăn no. Bạn có thể làm cơm chiên rau củ, cơm chiên nấm, bánh chưng chay, xôi gấc, xôi đậu...Hoặc các loại bún trộn, miếng trộn, mỳ xào rau cũ cũng rất dễ làm, dễ ăn. Mỗi một vùng sẽ có cách nấu khác nhau tuy nhiên nguyên liệu chay đa phần giống nhau.

Món xào chay

Các món chay ngon dễ làm không nên bỏ qua món xào. Vì món chay thường không được đậm đà như món mặn và hạn chế gia vị hơn. Vì thế món xào ăn với cơm rất phù hợp. 

Các món xào dễ làm như: Rau củ xào nấm rơm, đậu cô ve xào, cải xào nấm bào ngư, rau củ xào thập cẩm, chân nấm xào lăn..

Món canh chay

Món canh chay cũng khá dễ nấu và bạn có nhiều lựa chọn để nấu canh chay như: Canh chay rau củ ngũ sắc (bắp, súp lơ, cà rốt, rau, đậu hũ), canh rau nấu nấm, canh chua chay (cà chua, măng chua, đậu hũ, giá, thơm, nấm), canh rau củ hầm nấm bào ngư, canh rong biển nấu đậu hũ nấm…

Ngoài các món ăn trên bạn có thể làm các món khác ăn kèm như nem chua chay, chả chay, ram rán, đậu phụ sốt cà chua, đậu phụ sốt nấm, chân nấm xào,...

Như vậy các món chay ngon dễ làm rất đa dạng và phong phú. Nhiều món ăn được Nấu Cỗ 29 cập nhật chi tiết ở các bài viết trước đây. Bạn có thể tìm hiểu và tham khảo thêm trên website của chúng tôi.

Nếu bạn có nhu cầu về các món ăn chay vui lòng đặt bàn qua hotline của quán. Hoặc cần những mâm cỗ chay thơm ngon hấp dẫn trong các dịp cúng, giỗ, tiệc hãy liên hệ với Nấu Cỗ 29. Cam kết giá rẻ, ngon và đặc biệt là thực phẩm an toàn, chất lượng.

Gợi ý 3 mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 đơn giản nhất

Những ai theo đạp Phật, ăn chay hay hướng Phật thì các món ăn chay rất quen thuộc. Ngày nay nhiều món ăn chay sáng tạo, ra đời đã đáp ứng đủ nhu cầu ăn chay ngon và đảm narp dinh dưỡng. Sau đây là gợi ý 3 mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 cho các chị em khỏi cần vắt óc suy nghĩ. Cùng Nấu cỗ 29 vào bếp thôi nào!

Mâm cỗ chay cúng rằm tháng Bảy 1

Rằm tháng bảy là một trong những ngày quan trọng nhất trong năm đối với những ai theo đạo Phật. Hầu như nhà nào cũng chuẩn bị những mâm cỗ chay để dâng lên bàn thờ Phật hoặc gia tiên. Gợi ý 3 mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 với mâm cỗ thứ nhất đơn giản sau đây.

• Món 1: Cơm sen thập cẩm
• Món 2: Xôi cốm dừa
• Món 3: Nấm sốt xì dầu
• Món 4: Salad hoa quả
• Món 5: Đậu hũ non chiên xù
• Món 6: Rau củ thập cẩm xào chay
• Món 7: Đậu sốt cà chua
• Món 8: Canh nấm rơm nấu cải chay
• Món 9: Chè hạt sen 
• Món 10: Bánh chưng chay

Mâm cỗ chay cúng rằm tháng Bảy 2

Hầu như các món chay có thể kết hợp rất dễ dàng với nhau. Trong đó chỉ cần khéo tay, biến tấu một chút là bạn đã có những món chay khác nhau hấp dẫn. Hãy áp dụng gợi ý 3 mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 với mâm cỗ thứ 2 sau đây.

• Món 1:  Bún xào chay/mỳ xào chay
• Món 2: Đậu khuôn sốt nấm
• Món 3: Gỏi rau càng cua bóp với sườn chay
• Món 4: Nem chiên chay
• Món 5: Rau củ xào thập cẩm
• Món 6: Nấm rơm kho sả ớt
• Món 7: Nấm bào ngư tẩm bột chay chiên giòn
• Món 8: Canh chua nấu nấm
• Món 9: Đậu cô ve xào tỏi
• Món 10: Chè đậu xanh, chè trôi nước

Mâm cỗ chay cúng rằm tháng bảy 3

Nếu bạn bận rộn và không có thời gian để nấu những món chay cầu kỳ. Hãy nấu mâm cỗ chaytheo kiểu đơn giản nhất sau đây. Với gợi ý 3 mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 này đảm bảo sẽ không mất nhiều thời gian chuẩn bị.

• Món 1: Nem chay
• Món 2:  Đậu hũ sốt cà chua
• Món 3:  Khoai tây chiên giòn
• Món 4:  Giò chay
• Món 5: Chả chay
• Món 6: Gỏi chay (cà rốt, mít, giá, rau củ…)
• Món 7: Canh chua
• Món 8: Rau củ xào nấm
• Món 9: Mỳ xào hoặc bún trộn chay
• Món 10: Món ngọt (chè đậu đỏ,, chè đậu xanh đánh, bánh trôi nước)

Như vậy nấu cỗ chay cũng không quá khó và không hề khó ăn như nhiều người nghĩ. Những mâm cỗ chay ở chùa hay các bữa tiệc chay còn có nhiều món cầu kỳ khác như : Nem lụi chay nướng, nấm đùi gà rim, đậu hũ đông cô, đậu hũ sốt nấm phô mai…

Các món ăn chay đều rất thanh đạm và ngon miệng, tốt cho sức khoẻ. Đâu phải cứ thịt cá và các món ăn sát sinh khác mới ngon. Đồng thời mâm cỗ chay tháng 7 cũng là tấm lòng để dâng lên Thần Phật, tổ tiên. Cầu mong sự bình an và may mắn trong mọi việc. 

Địa chỉ nấu cỗ chay ngon Hà Nội

Cỗ chay ngày càng được ưa chuộng không chỉ vào dịp tháng 4, rẳm tháng 7 hay tháng 10. Ngày nay các mâm cỗ chay cũng còn được nhiều gia đình lựa chọn để cúng tuần, cúng 49 ngày hay trong ngày giỗ đầu của người đã khuất. 

Tuy mâm cỗ chay đơn giản nhưng cũng phải đầy đủ nhiều món, cần sự tươm tất, chu đáo. Nhiều chị em nội trợ vừa phải đi làm vừa tất bật chuẩn bị mâm cỗ sẽ dễ thiếu sót. Chưa kể sẽ rất mệt và tốn nhiều thời gian. Tại sao chị em không chọn dịch vụ nấu cỗ chay tiện lợi từ Nấu cỗ 29?

Chỉ cần đặt hàng theo mâm cỗ nấu sẵn hoặc nấu các món theo yêu cầu. Chúng tôi với đội ngũ đầu bếp chay chuyên nghiệp sẽ mang đến cho bạn những món chay ngon, hâp dẫn. Gía cả tại Nấu cỗ 29 vừa phải hợp lý cùng chất lượng món ăn đảm bảo. Cam kết sẽ làm hài lòng tất cả các khách hàng yêu thích ẩm thực chay.

Hi vọng với gợi ý 3 mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 đơn giản trên chị em có thể nhanh chóng chuẩn bị được mâm cỗ chay ưng ý cho rằm tháng 7 sắp tới. Chúc mọi người thành công!

Các món chay cúng 100 ngày có ý nghĩa như thế nào?

Mâm cỗ chay cúng ngày càng phổ biến trong văn hoá người Việt. Cỗ chay có thể làm đơn giản hoặc cầu ký tuỳ điều kiện gia đình, vùng miền từng địa phương. Các món chay cúng 100 ngày trong mâm cỗ cúng sau khi qua cúng thất được rất nhiều gia đình lưu tâm. Bởi đây là lễ cúng để giúp linh hồn người chết được siêu thoát nếu như họ vẫn còn vương vấn chưa đi sau các lễ cúng tuần trước đó.

Ý nghĩa lễ cúng 100 ngày trong tâm linh người Việt

Lễ cúng 100 ngày cũng có ý nghĩa tương tự như lễ cúng tuần khi qua hết 49 ngày trước đó. Theo quan niệm từ trước tới nay, người chết rồi không phải là hết. Người chết có thể mất đi phần thể xác nhưng phần linh hồn thì vẫn còn. Phần thần thức của họ vẫn mạnh mẽ trong thời gian 49 ngày hoặc kéo dài tới 100 ngày.

Để linh hồn người chết dễ siêu thoát, không vương vấn trần thế. Người thân cần hồi hướng thêm công đức cho họ để giảm nghiệp và tăng phước đức. Không sát sinh, không cúng các món mặn để phần thần thức được nhẹ nhàng. Các món chay cúng 100 ngày trong mâm cúng nên là những món tinh khiết, thanh tịnh rất tốt cho việc đó.

Mâm cơm cúng chay nhưng không có nghĩa là làm quá đơn giản. Người thân vẫn phải làm những mâm cỗ chay tươm tất, thể hiện lòng thành kính với cha mẹ, ông bà. Không chỉ vậy mâm cơm cúng chuẩn mực cũng sẽ làm tăng phước đức cho người sống lẫn thần thức người chết.

Gợi ý các món chay cúng 100 ngày trong mâm cỗ chay

Không như mâm cỗ mặn, mâm cỗ chay chủ yếu từ những nguyên liệu thanh đạm như rau, củ, quả, nấm...Tuy nhiên cần phải biết kết hợp hài hoà mùi vị giữa các món ăn sao cho vừa đẹp khi trình bày, vừa ngon miệng và không phạm phải những lỗi cấm kị.

Sau đây là một số gợi ý về mâm cỗ chay cho chị em nội trợ:

Mâm cỗ cúng chay 100 ngày 1

• Món 1: Gỏi trộn như rau càng cua, cà rốt với xoài trộn với giò chay xé 
• Món 2: Salad rau củ
• Món 3: Bún trộn chay
• Món 4: Xôi hấp gói hạt sen
• Món 5: Canh chua nấu chay
• Món 6: Chân nấm xào chua ngọt
• Món 7: Giò lụa chay
• Món 8: Nem chay chiên giòn
• Món 9: Rau củ xào thập cẩm 
• Món 10: Chè hạt sen long nhãn

Mâm cỗ chay cúng 100 ngày 2

• Món 1: Mít trộn hoặc măng tươi trộn
• Món 2: Mỳ xào chay thập cẩm
• Món 3: Đậu phụ sốt cà chua
• Món 4: Rau cải xào nấm
• Món 5: Cơm chiên dương châu chay
• Món 6: Khoai tây chiên giòn
• Món 7: Nem lụi chay
• Món 8: Canh bóng thả
• Món 9: Bánh bao nhân nấm chay
• Món 10: Chè đậu xanh đánh

Mâm cỗ chay cúng 100 ngày 3

• Món 1: Rau càng cua trộn giò chay
• Món 2: Nem rán chay
• Món 3: Chả chay
• Món 4: Cà ry hầm nấm chay ăn kèm bánh mỳ
• Món 5: Chân nấm xào lăn
• Món 6: Nấm bào ngư tẩm bột chay chiên giòn
• Món 7: Xôi gấc 
• Món 8: Đậu phụ sốt nấm
• Món 9: Rau củ xào chay
• Món 10: Bánh trôi nước, chè trôi nước

Nấu cỗ 29 địa chỉ nấu cỗ chay uy tín

Địa chỉ nấu các món chay cúng 100 ngày chất lượng

Mâm cỗ cúng chay ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn trong dịp cúng 100 ngày. Bởi người Việt rất coi trọng yếu tố tâm linh và văn hoá tín ngưỡng hướng Phật khá nhiều. Vì thế mâm cơm cúng chay vừa giúp cho người đã khuất dễ dàng siêu thoát, đi về miền cực lạc. Cũng là thể hiện lòng hiếu kính với bữa cơm “gia đình” cuối cùng cho người đã mất.

Tuy nhiên nấu món chay để ăn có thể nấu đơn giản, sao cũng được. Còn nấu cỗ chay đòi hỏi sự cầu kỳ, khéo léo và đúng với phong tục. Với dịch vụ nấu cỗ chay tại nhà hàng Nấu cỗ 29 bạn sẽ hoàn toàn yên tâm về điều này. Chúng tôi là dịch vụ nấu cỗ chay chuyên nghiệp nhất Hà Nội hiện nay.

Khách hàng sẽ có những mâm cổ chay không chỉ phù hợp, đẹp, ngon miệng mà gái cả còn rất hợp lý. Hãy đặt ngay các món chay cúng 100 ngày cho người thân nếu bạn quá bận rộn và không biết nấu đồ chay ngon nhé!

Ưu điểm của đặt cỗ nấu sẵn trong nhịp sống hiện đại

Văn hoá phương Đông và văn hoá Việt Nam ta nói chung rất quan trọng chuyện thờ tự, cúng bái. Hầu hết gia đình nào cũng thờ Phật, thờ cúng tổ tiên. Ngày xưa mỗi khi có đám giỗ, đám tiệc thì mọi người phải chuẩn bị từ vài ngày trước. Dịch vụ nấu cỗ ra đời với nhiều ưu điểm của đặt cỗ nấu sẵn đã giúp chị em phụ nữ bớt phần nào lo lắng. 

Tại sao đặt cỗ nấu sẵn được ưa chuộng?

Nhiều gia đình trong một năm có rất nhiều đám giỗ, đám chạp. Không phải ai cũng khéo tay để lo được một mâm cỗ chu toàn. Và một phần nữa là do phụ nữ ngày nay cũng vừa đi làm, vừa phải lo nội trợ. Vì thế sẽ không có nhiều thời gian để chuẩn bị mâm cỗ đầy đủ.

Mâm cỗ chay ngon đầy đặn

Chưa kể nếu là đám cưới, đám tiệc thì số lượng thực khách rất đông. Trong đám cưới chúng ta bận rộn nào là tiếp khách, đón dâu...thì làm sao vừa nấu cỗ, vừa dọn bàn nhanh chóng, đúng giờ. Nói chung sẽ rất cập rập và tốn nhiều công sức, mệt mỏi.

Ưu điểm của đặt cỗ nấu sẵn với dịch vụ mang lại nhiều lợi ích, tiện lợi. Xu hướng tự nấu cỗ tại nhà đang ngày càng giảm xuống và dịch vụ cung cấp cỗ nấu sẵn có đang dần soán ngôi. Mọi người có thể đặt cỗ sẵn cho đám cưới, đám giỗ, đám tiệc, đám thôi nôi, tiệc tân gia hay tiệc gặp mặt…

Ưu điểm của đặt cỗ nấu sẵn

Đặt cỗ nấu sẵn là giải pháp cần thiết trong cuộc sống hiện đại ngày nay và được hầu hết khách hàng lựa chọn. Đó là nhờ vào các ưu điểm mà dịch vụ mang lại như sau:

• Mâm cỗ với thực đơn có sẵn, khách hàng chỉ cần chọn menu mâm cỗ phù hợp. Không cần phải đau đầu lên thực đơn, không mất công nấu nướng, chuẩn bị.
• Mức giá tương đương với việc tự nấu cỗ: Dịch vụ nấu cỗ chuyên nghiệp sẽ có nguồn cung cấp nguyên liệu số lượng lớn nên giá rẻ. So với việc tự nấu nướng mâm cỗ đặt của dịch vụ nấu sẵn thậm chí còn rẻ hơn. Bạn sẽ không phải lo thiếu trước hụt sau, thiếu nguyên liệu rồi phải lăng xăng đi mua mất thời gian.
• Các dịch vụ nấu cỗ ngày nay đều có những đầu bếp chuyên nghiệp, chuyên việc nấu cỗ. Vì thế mâm cỗ đãi khách sẽ đảm bảo yếu tố ngon miệng, hấp dẫn, bắt mắt.
• Cung cấp được mâm cỗ số lượng lớn, đến ngày khách sẽ được giao hàng tận nhà. Mâm cỗ vẫn đảm bảo sự nóng sốt, thơm ngon và nguyên vẹn mùi vị hấp dẫn của món ăn.
• Phục vụ chuyên nghiệp, nhanh chóng: Các dịch vụ nấu cỗ ngày càng nhiều nên việc cạnh tranh khá lớn. Đây cũng là một ưu điểm của đặt cỗ nấu sẵn giúp khách hàng được phục vụ tốt hơn, tận tình hơn.
• Có thể đặt cỗ đa dạng món ăn hoặc theo yêu cầu: Dịch vụ đặt cỗ nấu sẵn có nhiều thực đơn cho khách hàng lựa chọn. Mức giá cũng rất đa dạng từ thấp đến cao phù hợp túi tiền nhiều khách hàng. Bên cạnh đó sẽ có những mâm cỗ trọn gói rất tiện lợi. Khách còn có thể đặt món theo yêu cầu riêng của mình.

Đặt cỗ chay nấu sẵn vô cùng tiện lợi

Nấu cỗ 29 - Nhận đặt cỗ chỉ từ 1 mâm

Ngày nay với nhiều ưu điểm của đặt cỗ nấu sẵn mà hầu hết đám tiệc, đám cỗ đều lựa chọn dịch vụ này. Nếu bạn muốn đặt cỗ ngon ở Hà Nội thì sao nhỉ? Hãy đến ngay với Nấu cỗ 29 bạn sẽ có những mâm cỗ ngon miệng, đẹp mắt, tươm tất.

Tại sao nên chọn dịch vụ chúng tôi? Đó là:

• Dịch vụ nấu cỗ chuyên nghiệp nhất Hà Nội
• Phục vụ theo nhu cầu đa dạng của khách: Cỗ nấu sẵn, cỗ chuyên món, cỗ nấu tại nhà khách, nấu theo thực phẩm khách hàng cung cấp.
• Đầu bếp nấu món cỗ lâu năm, tay nghề cao.
• Nguồn thực phẩm tươi ngon, an toàn.
• Phục vụ nhanh chóng, tận tình
• Giá cả hấp dẫn, có nhiều chương trình ưu đãi.

Đừng bỏ lỡ dịch vụ nấu cỗ của chúng tôi để có những mâm cỗ hấp dẫn, gây ấn tượng với thực khách nhé!

Các món chay châu Âu ngày càng được người Việt yêu thích

Việc ăn chay ngày càng phổ biến trên khắp thế giới, không chỉ ở phương Đông mà phương Tây cũng vậy. Ở phương Đông ăn chay trường chủ yếu ở người theo đạo Phật. Các món chay châu Âu được yêu thích chủ yếu là do tốt cho sức khoẻ nên được người phương Tây ưa chuộng.

Một số các món chay châu Âu nấu theo phong cách Việt

Trong các nước châu Âu thì quốc gia có tỷ lệ người ăn chay cao nhất phải kể đến Ý, Thuỵ Sĩ và Đức. Các món ăn châu Âu, đặc biệt là Ý hấp dẫn các tín đồ yêu ẩm thực. Món chay của Ý cũng được ưa chuộng nhờ sự ngon miệng và sự kết hợp hài hoà món ăn cùng hàm lượng dinh dưỡng cao.

Gợi ý cho bạn một số món ăn chay theo kiểu châu Âu sau đây để tham khảo và áp dụng nhé!

Cocktail tôm chay kiểu Ý

Nguyên liệu bao gồm: Tôm chay, cà rốt, bắp cải tím, ớt xanh, xà lách, cà chua, chanh dây, hành tây, rau thơm, sữa chua, giấm tây.

Cách làm: Chần tôm chay với nước sôi ròi để ráo nước, các loại rau củ rửa sạch rồi sơ chế, cắt khúc vừa vặn để bỏ vào quả chanh dây. Tiếp theo làm nước sốt gồm ít hành tây băm nhuyễn, trộn đều thêm giấm tây, sữa chua và muối tiêu. Cho các nguyên liệu từ rau củ trên vào quả chanh dây rồi bỏ tôm chay lên trên. Rưới nước sốt vừa chuẩn bị lên là được.

Món này có thể ăn kèm bánh mỳ bơ tỏi sẽ rất ngon hoặc làm món khai vị trong bữa tiệc chay đều hợp lý.

Cơm xào kiểu Ý

Nguyên liệu bao gồm: Rau củ như cà rốt, đậu, gạo, lá thơm, phô mai, bơ.

Cách làm rất đơn giản như sau: Gạo vo sạch cho vào nồi, các loại rau củ cắt khúc nhỏ, rửa sạch, lá thơm rửa sạch. Tất cả các nguyên liệu trên cho vào nồi nấu chung cùng một lúc với gạo. 

Nếu muốn nêm gia vị theo thì lúc cơm rau củ sôi thì nêm vào. Hoặc nấu chín múc ra ăn kèm xì dầu, tương ớt kèm sốt chay đều được. Trong các món chay châu Âu thì cách này đơn giản nhất. Lúc đầu có thể hơi khó ăn vì không quan nhưng dần dần món ăn này được nhiều người lựa chọn hơn.

lá thơm nấu chung một chảo rồi đảo đều khi ăn ban đầu hơi lạ nhưng dần dần cũng được những thực khách sành món chay chấp nhận.

Hamburger chay kẹp bít tết

Nguyên liệu bao gồm: Bánh mỳ hamburger, đậu hũ tươi, xà lách, cà chua, phô mai trắng, gia vị châu Âu.

Cách làm như sau:

• Sơ chế nguyên liệu: Làm nước sốt từ đậu hũ tươi, phi dầu thơm và cho đậu hũ tươi vào nấu nhuyễn, nêm gia vị Âu vào. Cà chua rửa sạch cắt lát ngang, rau xà lách rửa sạch để ráo.
• Lấy bánh mỳ phết phô mai vào phía trong, đặt xà lách 2 bêN. Cho sốt tàu hũ vào giữa rổi bỏ thêm cà chua, kẹp lại và thưởng thức. Để món ăn có nhiều mùi vị hơn bạn cũng có thể cho thêm nấm, hành tây, oliu đen.

Còn rất nhiều các món chay châu Ân khác cũng hấp dẫn không kém. Chúng tôi sẽ hướng dẫn thêm cho bạn nếu có dịp.

Địa chỉ nấu món chay theo yêu cầu

Nếu bạn có nguồn đam mê với ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực chay trên toàn thế giới. Hãy thử làm các món chay theo kiểu phương Tây để thưởng thức xem sao nhé. Đa số các món này có hàm lượng dinh dưỡng cao vì thường sử dụng thêm phô mai, nước sốt béo kèm các loại quả, hạt chứa nhiều chất.

Hoặc nếu bạn muốn thưởng thức các món chay châu Âu đúng vị nên chọn những nhà hàng chay chuyên món Âu. Tuy nhiên các cửa hàng này hơi hiếm. Bạn có thể đến với Nấu Cỗ 29 và đặt bàn món chay sẽ là lựa chọn hợp lý. Đầu bếp chay chuyên nghiệp sẽ giúp bạn có những thực đơn chay ngon, bổ dưỡng.

Không chỉ chuyên nấu món chay, nấu cỗ chay truyền thống. Đầu bếp Nấu Cỗ 29 không ngừng tìm tòi để chế biến ra những món chay theo nhiều kiểu trên thế giới. Đáp ứng nhu cầu ẩm thực chay ngày càng cao của khách hàng. Hãy ăn thủ và cảm nhận hương vị chay riêng từ chúng tôi nhé!

Cách chế biến món tôm hấp trứng cực ngon

Tôm hấp trứng nổi tiếng có vị cực ngon, béo ngậy lại lạ miệng cho bữa cơm gia đình. Đây là món ăn cực giàu dinh dưỡng, bổ sung canxi và protein, lại có đủ cả đạm cả rau, rất thích hợp để bồi dưỡng cho cả nhà đấy. Sau đây Thực phẩm 29 sẽ hướng dẫn bạn cách làm món tôm hấp trứng đơn giản mà rất thơm ngon cho bữa cơm trưa cho cả nhà thưởng thức nè!

Dinh dưỡng món ngon tôm hấp trứng

Giá trị dinh dưỡng của trứng

Lòng đỏ là thành phần quan trọng nhất của trứng, trong 100 gam có protein 13,6 gam; lipid 29,8 gam; 134 mg canxi; sắt 7.0 mg; kẽm 3.7 mg; folate 146 μmg; vitamin A 960 μg; cholesterol 2000mg và có rất nhiều các vitamin cùng các khoáng chất khác.

Giá trị dinh dưỡng trong tôm

1. Cung cấp protein dồi dào

Theo phân tích thì 100g tôm có đến 18,4g protein. Cùng với các loại thực phẩm khác như: trứng, thịt, cá thì thịt tôm cũng là nguồn cung cấp đạm quan trọng trong bữa cơm gia đình.

2. Bổ sung vitamin B12

Tôm là TOP đầu trong những thực phẩm tốt cho cơ thể để bổ sung đủ vitamin B12. Cứ trong 100g thịt tôm chứa 11.5μg vitamin B12. Trong các loại tôm thì tôm hùm đất có lượng vitamin B12 cao nhất.

Vitamin B12 là thành phần giữ vai trò quan trọng trong tổng hợp nucleotic và protein, carbohydrat và chất béo.

3. Bổ sung chất sắt

Sắt là thành phần dinh dưỡng thiết yếu cần có cho tất cả các cơ quan và mô trong cơ thể. Nếu thiếu sắt, cơ thể dễ gặp tình trạng thiếu máu, mệt lả và khó thở.

4. Chứa dồi dào lượng selen – ngừa ung thư

5. Cung cấp canxi

6. Chứa nhiều omega – 3

Tôm hấp trứng cách làm siêu đơn giản

Chuẩn bị nguyên Liệu

200 gram tôm

3 trái trứng gà

Hành lá

1 củ Gừng nhỏ

2 muỗng cà phê Dầu hào

1 muỗng cà phê Dầu mè

1 ít Tiêu

1 muỗng cà phê hạt nêm

1.5 muỗng cà phê nước mắm

Cách làm món tôm hấp trứng

Tôm cắt phần nhọn và râu rồi rửa với muối cho sạch rồi để ráo nước

Uớp tôm với gia vị cho thấm khoảng 10 phút

Trứng, 2 muỗng cà phê nước mắm, thêm một ít tiêu, cho vào 100ml nước sôi để nguội. Sau đó, rây cho trứng mịn, cắt thật nhỏ hành lá rồi trộn đều hỗn hợp lên.

Xắt lát rừng cho vào dĩa rồi xếp tôm lên, nước sôi bỏ tôm hấp khoảng 6 phút rồi đổ trứng lên. Khoảng 3 phút là tắt bếp.

Hãy cùng thực phẩm 29 tham khảo các chế biến món ngon tôm hấp trứng và đừng quên thực hiện theo cách làm đơn giản thơm ngon cho bữa cơm trưa ngày mát trời mà thucpham29.com vừa chia sẻ trên đây nhé. Chúc các bạn thành công với món ngon ngày nha!

Các chế biến món thịt kho ruốc ngon tuyệt trong bữa ăn

Cách làm món thịt kho ruốc ngon mà Thực Phẩm 29 chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn chế biến món ăn cực ngon cho gia đình đặc trưng hương vị của xứ Huế này với một vị ngon khó cưỡng. Gia vị đậm đà là món cực đưa cơm đó nha và đặc biệt là có thể để được lâu ngày. Cùng theo dõi thucpham29.com và thực hiện để làm phong phú thực đơn bữa cơm gia đình mình, bạn nhé!

Các bước cần chuẩn bị cho món thịt heo kho ruốc

Bước 1: Chuẩn bị. Sơ chế thịt heo và nguyên liệu

Bước 2: Xào thịt heo

Bước 3: Kho thịt heo với mắm ruốc

Nguyên liệu chế biến

1. Thịt ba chỉ 200 Gr.
2. Mắm ruốc. 2 Muỗng canh.
3. Dầu ăn. 2 Muỗng canh.
4. Đường trắng. 2 Muỗng canh.
5. Bột ngọt. 1 Muỗng cà phê
6. Sả 4 Cây.
7. Ớt chuẩn bị 3 Trái.

Cách chế biến món thịt kho ruốc

Thịt kho ruốc theo kiểu của người Huế được khá nhiều gia đình ưa chuộng bởi hương vị dễ ăn thơm ngon lại đậm đà của mắm ruốc được hòa quyện cùng thịt heo beo béo của thịt ba chỉ, lại thêm mùi thơm nồng tự nhiên của sả và chút cay nhẹ của ớt. Với món thịt heo nấu ruốc kiểu này, cả gia đình bạn chắc chắn sẽ thưởng thức bữa ăn ngon miệng, đưa cơm mà no lúc nào không hay.

Cách làm món thịt kho ruốc ngon khá đơn giản nhưng để tạo nên hương vị đậm chất Huế, bạn cần những bí quyết riêng. Vậy những bí quyết ấy là gì? Chúng ta cùng tham khảo ngay dưới đây nào.

Tiêu chuẩn đánh giá món thịt kho ruốc ngon

– Món thịt kho ruốc đạt tiêu chuẩn khi, thịt có màu nâu sậm 1 chút, phần mỡ trong suốt, thấm gia vị, thơm mà không ngấy. Sả và ớt được băm nhỏ phi dậy mùi và bám đều vào từng miếng thịt. Nước món này cần sánh dẻo, nêm nếm vị vừa ăn, mùi ruốc pha nồng nhưng không quá đậm khi chế biến vị mặn đậm đà vừa ăn.

– Gắp ăn 1 miếng cho vào miệng, tất cả hương vị hòa quyện vào nhau đậm miệng trở nên hấp dẫn, cực ngon luôn nha. Và điều đặc biệt ở món ăn này là có thể rim lại, để càng lâu món ăn lại càng thơm ngon, đưa cơm hơn. Với món ăn này thì bạn có thưởng thức chúng với cơm nguội thì món ăn cũng quyện lại cho bạn cảm nhận được vị ngon hấp dẫn.

Chỉ với những bước thực hiện đơn giản, nguyên liệu dễ sơ chế là bạn đã chế biến thành công món thịt kho ruốc ngon chuẩn vị ẩm thực Huế rồi. Nhanh tay lên cùng Thực phẩm 29 vào bếp để chế biến món ngon cho mọi mùa, thơm ngon cho cả gia đình nè. Chúc các bạn thực hiện thành công món thịt heo kho ruốc này nha!

Nếu như bạn ngại vào bếp thì hãy truy cập thucpham29.com để thưởng thức các món ngon bổ dưỡng được chính đầu bếp của cửa hàng nấu nè. Giá cả là tiêu chí được khách hàng yêu mến ở đây vì nó rất phải chăng do thực phẩm 29 phục vụ rất nhiều đại gia đình, công ty bữa ăn hàng ngày luôn ạ. Liên hệ ngay thucpham29 qua hotline: 0963.000.019 để đặt món ngon cho cả nhà nha.

Tại Thực phẩm 29 chúng tôi luôn phục vụ đa dạng, phong phú món ăn. Chất lượng đồ ăn an toàn, đảm bảo tươi ngon và chi phí rất mềm. Đặc biệt chúng tôi có dịch vụ ship đồ ăn tận nhà cho khách hàng. Tới ngay 199 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội để được phục vụ tận tình, chu đáo.