Con Rươi là đặc sản theo mùa chỉ xuất hiện ở miền Bắc nước ta. Người ta chế biến rươi thành rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn như chả rươi, mắm rươi, rươi kho niêu đất,…Tất cả các món ăn ngon về rươi đều lọt top những món ăn người nước ngoài đều muốn thưởng thức. Trong đó, món ăn được lòng nhiều thực khách, và cũng là món ăn nổi tiếng chính là chả rươi. Vậy món chả rươi giá bao nhiêu tiền?
Món chả rươi giá bao nhiêu tiền?
Miếng chả rươi vàng ruộm, thưởng thức khi còn nóng cùng nước chấm chua ngọt, bún và rau thơm. Tuy đơn giản, nhưng lại là món ăn vô cùng hấp dẫn khiến thực khách không thể quên.
Về thắc mắc chả rươi giá bao nhiêu thì ở mỗi địa chỉ bán chả rươi sẽ có mức giá khác nhau. Tuy nhiên, những miếng chả rươi được bán phổ biến ở nhiều nơi với mức giá 20.000vnđ - 30.000 vnđ.
Sở dĩ, chả rươi có mức giá khá đắt so với các món chả khác trên thị trường bởi vì chả rươi được chế biến từ nguyên liệu chính đó là rươi. Rươi là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.
Giá trị dinh dưỡng từ con rươi
Rươi được nuôi nhiều ở Hải Dương, Hải Phòng, Thanh Hóa và Thái Bình. Và giá rươi được bán ra thị trường cũng sẽ phụ thuộc vào nguồn gốc của rươi. Những năm trở lại đây, giá rươi tăng cao.
Trước đây, rươi được biết đến rất ít, nên các vùng có rươi xuất hiện chủ yếu được bắt làm món ăn thường ngày cho gia đình mà không được bán trên khắp các tỉnh thành như hiện nay.
Hiện nay, giá rươi tươi dao động từ 400.000vnđ đến 600.000vnđ/1kg. Tại sao giá rươi tươi lại có sự chênh lệch lớn như vậy? Điều này sẽ phụ thuộc nhiều vào chất lượng của con rươi. Nếu rươi tươi và ngon sẽ có giá cao hơn so với con rươi nhỏ và yếu.
Mặc dù có giá thành khá đắt đỏ nhưng các món ăn từ rươi vẫn hút khách ầm ầm. Bởi vì:
- Rươi là món ăn rất giàu dinh dưỡng: theo như các chuyên gia hàng đầu thì trong rươi có chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao bao gồm nhiều chất như: đạm, lipit, nước và muối khoáng,.. có thể cung cấp tới 92 calo cho cơ thể chỉ trong 100gr thịt rươi. Điều đó có nghĩa là thịt rươi mang đến giá trị dinh dưỡng ngang bằng với thịt bê.
- Rươi là món ăn ngon lạ miệng: rươi rất hiếm, nên các món ăn từ con rươi rất được nhiều người săn đón bởi sự lạ miệng, ngon và rất bổ dưỡng. Tất cả các món ăn từ chúng dù bạn không cho gia vị thì vẫn rất ngọt, khi ăn không dễ bị ngán.
- Con rươi được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau: tuy rất nhỏ bé, nhưng con rươi có thể chế biến được nhiều món, trong đó đặc biệt là món chả rươi và rươi kho. Món ăn chả rươi có thể nói là món ăn gây thương nhớ của người dân Hà Thành và món ăn rươi kho là món ăn nổi tiếng, chinh phục được cả người già cao tuổi và trẻ nhỏ biếng ăn.
Trên đây là những giải đáp của chúng tôi về thắc mắc chả rươi giá bao nhiêu. Mặc dù các món ăn từ rươi có giá không hề rẻ. Nhưng đổi lại, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn từ rươi vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng.
Tại hệ thống cửa hàng Thực Phẩm 29 chúng tôi chuyên cung cấp các món ăn chế biến sẵn trong đó có chả rươi thơm ngon. Khách hàng có thể truy cập website thucpham29.com để xem menu hoặc gọi số hotline 0984.000.059 để đặt hàng.
